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Gourmetrestaurant Südtirol in Kastelruth „Lampl Stube“

Fine fusion cuisine

Was wäre das Leben ohne Genuss? Wenn auch Ihr Herz für die gehobene Gastronomie schlägt, dann sind Sie in unserem Gourmetrestaurant in Kastelruth genau richtig. Feinste Fusionsküche auf Gourmet-Niveau sowie höchster Genuss in ungezwungener Atmosphäre – das erwartet Sie in der einzigartigen „Lampl Stube“.
Wunderbar ausbalanciert und in Perfektion kombiniert das leidenschaftliche Küchenteam rund um Chefkoch Marc Oberhofer beste Zutaten höchster Qualität zu einzigartigen Delikatessen. Die Devise? From nose to tail! Mit diesem Prinzip garantieren wir einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Fleisch- und Fischgenuss und bringen täglich neue Geschmackserlebnisse und haufenweise Abwechslung auf Ihren Teller. 

Öffnungszeiten

Im Gourmetrestaurant „Lampl Stube“ unseres Hotels in Kastelruth verwöhnen wir Sie an folgenden Tagen:

Dienstag und Mittwoch von 12.00-15.00 Uhr
Donnerstag, Freitag und Samstag  von 19.00-23.00 Uhr

Wir bitten unsere Gäste um 12.15 Uhr und 19.00 Uhr bei Tisch zu sein.

Marc Oberhofer – Chef de Cuisine

Mit reichlich Können, viel Kreativität und einer großzügigen Portion Leidenschaft begleitet Sie Chefkoch Marc Oberhofer auf eine unvergessliche Gourmetreise durch Südtirol und den Rest der Welt. Ganz nach dem Motto: stay local or go global.

Seine Leidenschaft zum Kochen begann schon in frühen Jahren im elterlichen Betrieb in Seis. Damals stand Marc neben seinem Vater in der Küche. Aus diesem Grund heißen die Menükrationen in der Lampl Stube Leo und Hanni, so wie seine Eltern.

Tischreservierung

Wir bitten Sie Ihren Tisch bis zu einem Tag vorher zu reservieren. 

Telefon: +39 0471 706343 

E-mail: info@lamm-hotel.it

 

Absagen werden bis 24 Stunden vorher gerne entgegengenommen.

Bei Absagen am selben Tag berechnen wir 30% des Menü „Hanni“.

Menü

Das Gourmetrestaurant Lampl Stube in Kastelruth bietet Ihnen ein 7 Gang Menü "LEO" oder 5 Gang Menü "HANNI".

Allergene

Sollten Sie Allergien haben, bitte wir Sie dies bei Reservierung mitzuteilen, damit unser Chefkoch Marc Oberhofer eine Alternative anbieten kann.

Dress Code

Es gilt keine Kleiderordnung, dennoch bitten wir um adäquates Erscheinen.

Kinder

Kinder sind im Hotel Lamm herzlich willkommen. Im Gourmet Restaurant Lampl Stube möchten wir die romantische Atmosphäre aufrechterhalten und bitten Sie deshalb um Verständnis, wenn das Mindestalter dort 12 Jahre beträgt.

Haustiere

Aus hygienischen Gründen sind Haustiere im Restaurant nicht erlaubt. Für jegliche Anliegen diesbezüglich nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf.

Tiefgarage

Eine Tiefgarage steht Ihnen kostenlos zur Verfügung. Hierfür bitte an der Rezeption im Hotel Lamm vorbeikommen.