Signore e signori…

… i canederli!

13.06.2022

Un piatto tipico dell’Alto Adige? I canederli!

Un hotel a Castelrotto a 4 stelle. Un hotel con spa all’Alpe di Siusi.
È questo quello che cercate? Bene, perché è questo quello che troverete. Da noi, infatti, vi vizieremo con un lusso a 4 stelle, un benessere da sogno e una cucina che incanterà le vostre papille gustative.
A proposito, avete mai provato i canederli? No? E allora preparatevi a rimediare: i canederli sono infatti un classico della cucina tradizionale altoatesina, uno di quei piatti che una volta assaggiati vi conquisteranno! Volete sapere un segreto? I canederli sono anche la pietanza preferita del nostro team di cucina! Diciamoci la verità: stanno bene con tutto, che sia con la zuppa o con l’insalata di cavolo, con il formaggio o con i pomodorini. E poi, quante variabili! Canederli allo speck, agli spinaci, al bacon… insomma, ce n’è per tutti i gusti. Quali saranno i vostri preferiti? Venite a scoprirlo!


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